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건강�?식습관은 주로 야채, 과일, �? 견과�? 씨앗, 통곡물과 같은 자연식품�?계란 �?생선�?같은 단백�?공급원으�?구성되는 것이 좋다.
유치�?�?초등학교에서�?텃밭교육�?농촌이나 농장체험학습, 중고등학�?교과과정�?요리교육 의무�?등을 통해 식품소비역량�?강화해야한다.
이와 동시�?편리함을 추구하는 소비자가 늘어나면�?간편�?시장�?계속 성장하고 있으�? 간편�?제품�?다양해지면서 세분화된 간편�?시장�?형성되고 있다.
또한 정신 쇠퇴로부�?뇌를 보호하고 알츠하이�?�?파킨슨병�?위험�?줄일 �?있는 폴리페놀�?항산화제가 풍부합니�?
메모리에 도움�?�?�?있음. 커큐민은 알츠하이�?환자�?기억�?향상�?도움�?�?�?있습니다. 또한 �?질병�?특징�?아밀로이�?플라크를 제거하는 �?도움�?�?�?있습니다.
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먹거리에 진심�?가정은 아이들도 그럴 가능성�?높으므�?어린이나 학생들에 집중�?있는 식생�?교육�?일반 성인�?대상으�?확대�?필요가 있다.
‘당 중독�?상태가 되면 롤러코스터같�?급격�?감정 변화를 겪는�? 쉽게 스트레스�?받고, 우울해지�? 불안정한 정서 상태가 되기 쉽다_47p
음식�?칼로리가 높다�?해서 그것�?나쁘다는 것을 의미하는 것이 아니�?
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이처�?현재 인식�?행동�?다소간의 차이�?보이�?상황이기�?하지�? 윤리적·가치소비에 대�?소비자의 인식은 더욱 강화�?것이�?행동·실천 또한 확대�?것으�?전망했다.